맛집 이야기

[남포동]일본전통꼬지요리전문점 - 히노무라 남포점

산그리메1 2013. 5. 30. 16:44

중구 남포동 족발골목 부산족발 건너편에 위치한 일본전통꼬지요리 전문점 "히노무라 남포점"입니다

 

남포동 족발골목은 예전의 시들한 분위기가 아니고 주당들이 초저녁부터 새벽까지 많이 찾는 곳으로

변모하였죠!!

“히노무라 남포점”건물 전체(1,2,3층)를 전용으로 사용하고 있으며 1층은 다찌와 몇 개의 테이블이

있으며, 2층은 테이블 위주며, 3층은 룸으로 되어있는데 저희는 3층의 16인용 룸에 자리를 차지하였습니다.

회사가 남포동에서 가까운(?) 강서구 송정동이라 조금 일찍 도착하였는데 이미 기본음식이 셋팅되어 있고 저 보다 빨리 온 3명(불나비, 참치쪼아, 우성이조아)의 회원님께서 반갑게 맞아주시네요.

히노무라 릴레이 번개 1차의 서면점과 안주 구성은 비슷하나 맛과 분위기는 약간 차이가 있으나 여전히

맛있는 정통꼬지요리 전문점으로 최대의 만족감을 주는 곳이네요

 

그리고 평소 길거리 광고에 자주 나오는 진로의 쏘달애주가(?)로서 한 번 마셔보고 싶었는데

쏘달을 가져다 놓은 주점이 없어 기회를 보던 중 이번에 처음으로 마셔 보았는데

술의 도수는 타사 소주와 비슷하나 더 부드럽고 달콤한 맛으로 쏘달의 팬이 될 것 같은 예감이~~

 

○ 주 소 : 부산 중구 부평동 1가 39-3(족발골목 부산족발 건너편)

○ 전 번 : 051-242-9971

○ 주 차 장 : 없음

 

어제 저희 테이블에 나온 안주와 주류를 간단히 사진으로 소개하겠습니다.

 

 

 

건물 전체를 히노무라 남포점이 사용합니다 

 

건물 앞에 있는 메뉴판입니다(주류 2+1 행사 중이네요)

 

테이블에는 손님이 있어 다찌 쪽만~~

 

우엉튀김 샐러드

 

우엉튀김 맛이 고소하여 자꾸 손(젓가락)이 갑니다

 

 

오늘의 협찬주(酒) 쏘달과 d 의 호위를 받으며~~

 

기본으로 나온 양배추 - 표현하기 어려운 오묘한 맛이 있습니다

 

입가심용-쯔케모노(?)

 

미역국(맛 있읍니다-리필 가능)

 

향신료(?)-시치미

 

이름 모릅니다-약간 가벼운 느낌(?)-여성이 좋아 할 맛

 

약간 무거운 느낌

 

와인 잔 속에 샐러드

 

닭 날개 튀김- 고소한 맛

 

꼬지3총사(닭 봉, 닭 모래집, 삼겹살)-숯불에 꿉어 숯향이 ~~ 

 

횡성한우, 돼지고기, 오징어 입(눈깔)- 또 먹고 싶네요

 

하이트 잔에 d를 따라서 한잔 - 카~~~

 

양(소 위), 돼지족발, 파인애플, 치즈떡삼겹살떡말이,밤, 닭껍질

양(소 위) - 숯불향이 가득 

돼지족발 - 피부에 좋은 콜라겐(쫀득한 고소함의 끝)

파인애플 - 달콤 합니다

치즈삼겹살떡말이 - 치즈향이 배여 있으며 말랑 고소 맛으로 여성분들이 좋아 하죠

닭 껍질 - 말이 필요없는 고소 함 

 

오른쪽의 뚜꺼비가 먹고 싶어 하네요!

 

부추 계란 전

 

방울토마토, 감자, 버섯, 은행, 닭 심장 

 

프랑크소세지, 마늘

 

돼지 껍질 - 맛 있다고 칭찬이 자자 함

 

치즈 야끼오니기리(치즈 구운주먹밥)

 

 

겉은 구워서 누렁지 맛이 나고 안은 치즈가 가득하여 쫀득한 맛입니다

 

버터에 구운 옥수수

 

열빙어(시샤모), 왕새우, 돼지안심 구이

 

 

아스파라거스, 닭 껍질 구이

 

히노무라 사케(부드럽고 달콤합니다)

 

야끼우동(가스오부시가 날라 다닙니다)

 

한점 드실라우~~

 

유자주 - 뒤맛으로 유자향이 솔솔

 

이번에 방문한 "전통야끼도리전문점-히노무라 남포점"은 

제대로 된 일본식야끼도리와 다양한 일본식 주류를 만날수 있는 곳으로

타 일본식 야끼도리점과 확실히 비교됩니다